As notícias do povoamento local datam do limiar do século XVII, quando o Mestre de Campo, Antônio Guedes de Brito, proprietário da Sesmaria de Tocós, franqueara a imigração, na região habitada por nativos, os portugueses estabeleceram as primeiras fazendas de gado, possibilitando a presença de escravos negros e colonos brancos e pardos, conseguindo desta convivência a cultura sertaneja.

Município criado com território do distrito de Santa Bárbara, desmembrado de Feira de Santana por força de Lei Estadual de 14 de dezembro de 1961, com a denominação de Santa Bárbara. 

A sede erguida com o nome de Clariceia, tornou-se freguêsia em 1859, com a invocação de Santa Bárbara em 1943. 

O município está situado na região Nordeste da Bahia, a principal fonte de renda do município é a agricultura e pecuária com destaque para a produção do milho e do feijão e a criação de bovinos, caprinos e ovinos.

A Terra Santa é conhecida em todo Estado pela produção do Requeijão. Doces em compostas, beiju e carne do sol compõe a culinária do município. No dia 4 de dezembro é  realizada a festa em louvor a Santa Bárbara padroeira do município. A população ainda comemora o dia da emancipação (festa cívica ) além dos festejos juninos.

Santa Bárbara tem como municípios limítrofes: Feira de Santana, Lamarão,Tanquinho, Serrinha, Candeal e Santanopólis. está distante da capital 147 Km sua população é de 20.971 e a área é de 345 667Km2.